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なすと豚肉の重ね焼き

なすと豚肉の重ね焼き

上にのせたカマンベールチーズがおいしさの決め手

25分

１人分：

284kcal

1.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    なすはへたを除き、横半分に切って５mm厚さにする。豚肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。

  2. 2

    耐熱容器に豚肉の半量を敷き、なすの半量をのせ、オリーブ油をかけ、これを繰り返し、カマンベールチーズを８等分したものをのせ、オーブントースターで８分焼く。

  3. 3

    チーズに軽く焼き色がついたら青じそをちぎってのせ、豚肉に火が通るまで２〜３分ほど焼く。仕上げにしょうゆ少々をふりかける。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なすと豚肉の重ね焼きを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 岡本真直

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