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もやしのピーナッツサラダ

ピーナッツの歯ごたえがアクセント

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もやしのピーナッツサラダ
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もやしのピーナッツサラダのカロリーカロリー
(1人分)

57Kcal
もやしのピーナッツサラダの塩分

塩分

0.4g
もやしのピーナッツサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • もやし…1/2袋
  • レモン汁…小さじ1
  • パセリのみじん切り…少々
  • ピーナッツ…8粒
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
作り方

作り方

1.

もやしは目立つひげ根を取り、塩を加えた熱湯でさっとゆで、ざるにあける。ピーナッツはペーパータオルで包み、めん棒でたたいて粗く砕く。

2.

ボウルに、オリーブ油大さじ1/2、レモン汁、塩、こしょう各少々、ピーナッツを入れて混ぜ、もやしを加えてざっと混ぜ合わせる。器に盛り、パセリを散らす。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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