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まぐろの半熟卵あえ

半熟卵とマヨネーズであえて作る、スピードおかず

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まぐろの半熟卵あえのカロリーカロリー
(1人分)

335Kcal
まぐろの半熟卵あえの塩分

塩分

1.9g
まぐろの半熟卵あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • まぐろの赤身(山かけ用)…200g
  • 卵…2個
  • さやいんげん…8本
  • マヨネーズ…大さじ3
  • 練りがらし…小さじ1
  • もみのり…少々
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

卵は鍋にたっぷりの水とともに入れて火にかけ、沸騰してから5分ゆで、半熟にし、殻をむいて半分に切る。いんげんは塩を加えた熱湯でゆでて3等分にする。

2.

ボウルにもみのり以外のすべての材料としょうゆ大さじ1~2を入れて混ぜる。

3.

器に盛ってもみのりをのせる。

調理: 撮影:岡本真直

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