生ハムとレタスのサラダ

生ハムとレタスのサラダ

玉ねぎドレッシングが味の決め手

カロリー
109kcal
塩分
1.2g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

生ハム…2枚

リーフレタス…100g

ラディッシュ…5個

ドレッシング

 ・玉ねぎのすりおろし、オリーブ油…各大さじ1

 ・おろしにんにく、塩…各小さじ1/4

 ・酢…小さじ2

 ・こしょう…少々

作り方

1.

リーフレタスは食べやすくちぎり、ラディッシュは縦薄切りにし、ともに冷水にさらしてシャキッとさせ、水けを拭く。

2.

ボウルに生ハムを食べやすくちぎって入れ、1を加える。ドレッシングの材料を混ぜ合わせて加え、さっとあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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