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チンゲンサイの牛乳煮

しょうがの風味がアクセント

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チンゲンサイの牛乳煮のカロリーカロリー
(1人分)

81Kcal
チンゲンサイの牛乳煮の塩分

塩分

1.2g
チンゲンサイの牛乳煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛乳…1カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • チンゲンサイ…1株
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
  • ・塩
作り方

作り方

鍋に牛乳、スープの素、しょうがのみじん切り、塩少々を入れて煮立て、5cm長さに切ったチンゲンサイを加えてふたをし、やわらかくなるまで煮る。水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて器に盛る。

調理: 撮影:大川範

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