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オクラの温サラダ

しょうゆマヨネーズで食べる

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オクラの温サラダのカロリーカロリー
(1人分)

160Kcal
オクラの温サラダの塩分

塩分

1g
オクラの温サラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • オクラ…8本
  • マヨネーズ…大さじ3
  • 七味とうがらし…適宜
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

オクラは洗ってまな板にのせ、塩をたっぷりふって両手で転がすようにしながらこする。

2.

熱湯に1のオクラを塩ごと入れ、色が鮮やかになったら冷水にとってさまし、ざるに上げて水けをきる。

3.

オクラを皿に盛る。マヨネーズとしょうゆ小さじ1を合わせて器に入れ、七味とうがらしをふってオクラに添える。

調理: 撮影:大川範

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