レンジとうもろこしのバターじょうゆ

149kcal
1.4g
レンジとうもろこしのバターじょうゆ
レンジとうもろこしのバターじょうゆ

電子レンジだからおいしいおかず

脇雅世さんのレシピ

レンジ加熱で煮詰めたしょうゆをぬって

材料(2人分)

とうもろこし…2本
・塩、しょうゆ、バター

作り方

  1. とうもろこしはさっと洗い、水がついたまま、それぞれに塩少々をふって、ラップで二重に包む。電子レンジで約2分30秒加熱する。そのまま約1分おいて蒸らし、上下を返してさらに約2分30秒加熱する。取り出してラップで包んだままおく。
  2. 大きめの耐熱容器にしょうゆ小さじ2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分20秒加熱する(ボウルが小さいとはねることがあるので注意する)。取り出して熱いうちにバター小さじ2を加え、混ぜる。
  3. 1を食べやすい大きさに切り、2をはけなどでぬる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

脇雅世
脇雅世
料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。

このレシピの参考動画

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