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ささみと柿のごまマヨネーズあえ

くだものの甘みがいかされた小鉢もの

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ささみと柿のごまマヨネーズあえのカロリーカロリー
(1人分)

242Kcal
ささみと柿のごまマヨネーズあえの塩分

塩分

0.8g
ささみと柿のごまマヨネーズあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりささみ…2本(80g)
  • 柿…1個
  • セロリ…1/2本
  • すりごま(白)…大さじ1
  • マヨネーズ…大さじ2
  • レモン汁…大さじ1
  • ・酒、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

とりささみは筋を除いて耐熱皿に並べ、塩、こしょう、酒各少々をふり、ラップをし、電子レンジで約2分加熱し、裂いておく。

2.

柿、セロリは薄切りに。セロリの葉少々も細かく刻む。

3.

すりごま、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょう各少々を合わせ、とりささみ、柿、セロリをあえ、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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