ピーマンとちくわのゆずマヨ炒め
47kcal
0.8g
材料（２人分）
ちくわ…小１本
ピーマン…３個
マヨネーズ…大さじ1/2
ゆずこしょう…小さじ１
水…大さじ２
ピーマン…３個
マヨネーズ…大さじ1/2
ゆずこしょう…小さじ１
水…大さじ２
作り方
- ちくわは５mm幅の輪切りにし、ピーマンは縦半分に切ってから横５mm幅に切る。
- フライパンにマヨネーズ、ピーマン、ちくわを入れて火にかけ、炒める。ピーマンが少ししんなりしたら、ゆずこしょうと水を混ぜて加え、さっと炒め合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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