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豚肉とかぶのコーンクリーム煮

コーンのやさしいとろみで温まる

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豚肉とかぶのコーンクリーム煮
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豚肉とかぶのコーンクリーム煮のカロリーカロリー
(1人分)

370Kcal
豚肉とかぶのコーンクリーム煮の塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • 豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)
  • かぶ…4個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • クリームコーン缶…小1缶(190g)
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かぶは茎を約2cm残して葉を切り落とし、縦1cm厚さに切る。葉少々は約7cm長さに切る。玉ねぎは縦薄切りにする。

2.

鍋にクリームコーンの半量、水1/2カップを入れて混ぜ、豚肉、玉ねぎ、かぶを交互に並べ入れる。塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、残りのクリームコーンをバランスよくのせ、かぶの葉を散らす。ふたをして火にかけ、弱火で約10分蒸し煮にする。

まんべんなく味がつくように、豚肉、玉ねぎ、かぶは交互に並べる。その上にクリームコーンをバランスよくのせて。

豚肉とかぶのコーンクリーム煮の作り方2


調理: 撮影:野口健志

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