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ツナとしめじのオムレツ

パンにも、ご飯にも合うしょうゆ味

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ツナとしめじのオムレツのカロリーカロリー
(1人分)

187Kcal
ツナとしめじのオムレツの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • ツナ缶…小1缶(80g)
  • 卵…3個
  • しめじ…1パック(約100g)
  • ・酒、しょうゆ、ごま油
作り方

作り方

1.

ツナは缶汁を軽くきる。しめじは石づきを除いて、ほぐす。

2.

耐熱ボウルにツナ、しめじ、酒小さじ1を入れて軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。

3.

卵は溶きほぐし、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜ合わせる。

4.

フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、3の半量を流し入れる。弱火にし、全体を混ぜながら表面が半熟状になったら、2の半量を中央に縦長の形でのせ、フライ返しで左右両側から少し包み、皿に返しながらのせる。残りも同様に焼く。好みでベビーリーフを添えても。

調理: 撮影:福岡拓

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