ツナマヨチキンスパゲッティ

ツナマヨチキンスパゲッティ

サラダ感覚でどうぞ

カロリー
652kcal
塩分
2.1g
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

とりささ身…2本(約100g)

さやいんげん…100g

ツナマヨソース

 ・ツナ缶…小1缶(80g)

 ・レモン汁…大さじ1/2

 ・マヨネーズ…大さじ4

 ・オリーブ油…小さじ2

 ・ウスターソース…小さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

スパゲッティ…160g

・酒、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

さ身は筋を除き、酒少々を加えた熱湯でゆでて、粗熱がとれたら細かく裂く。いんげんは塩を加えた熱湯で色が鮮やかになるまでゆでて、3cm長さに切る。

2.

スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯でゆではじめる。

3.

ツナマヨソースを作る。ツナは缶汁をきって包丁で細かくたたく。ボウルに入れてほかの材料を加え、よく混ぜる。ささ身、いんげんも加えて混ぜる。

ツナマヨソースはあらかじめボウルに作っておけば、ゆで上がったスパゲッティと混ぜるだけ。ソース自体は加熱しなくても作れる。

4.

スパゲッティがゆで上がったら湯をきって3に加えてよく混ぜる。皿に盛り、こしょうをたっぷりふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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