大根とツナのスープ

大根とツナのスープ

家にある材料ですぐできるお役立ちのスープ

カロリー
164kcal
塩分
2.1g
調理時間
12
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
中島有香
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

大根…8cm

ツナ缶…小1缶(90g)

中華ブイヨン…2カップ

卵白…2個分

パセリのみじん切り…少々

・しょうゆ、塩、こしょう

作り方

1.

大根は細切りに。鍋に中華ブイヨン、大根、ほぐしたツナを入れて火にかける。大根がやわらかくなったら、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて調味し、溶きほぐした卵白を回し入れる。

2.

器に注ぎ、パセリのみじん切りを浮かべる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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