料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー
   中華生麺   とりもも肉      トマト  

ユーリンチー麺

フレッシュ野菜のたれが新鮮!

ユーリンチー麺をfacebookでシェアする
ユーリンチー麺をTwitterでつぶやく
ユーリンチー麺をmixiチェック
ユーリンチー麺をLINEに送る
ユーリンチー麺
ユーリンチー麺を印刷する ユーリンチー麺をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ユーリンチー麺のカロリーカロリー
(1人分)

749Kcal
ユーリンチー麺の塩分

塩分

3.9g
材料

材料(2人分)

  • 中華生麺(冷やし中華用)…2玉
  • とりもも肉…1枚(約300g)
  • 溶き卵…1個分
  • たれ
  •  ・トマト…1個
  •  ・長ねぎのみじん切り…10cm分
  •  ・しょうがのみじん切り、パセリのみじん切り…各少々
  •  ・しょうゆ…大さじ4
  •  ・ごま油、砂糖、酢、湯…各大さじ2
  • ・こしょう、ごま油、しょうゆ、片栗粉、サラダ油
作り方

作り方

1.

たれを作る。トマトは1cm角に切り、砂糖は湯で溶き、残りの材料と混ぜる。

2.

とり肉は厚い部分に切り目を入れて開き、厚みを均一にし、バットに入れる。こしょう、ごま油各少々、しょうゆ小さじ1をまぶし、溶き卵、片栗粉大さじ2をもみ込む。

3.

フライパンにサラダ油大さじ1を熱して2を入れる。菜箸で押さえながら焼き、焼き色がしっかりついたら返し、もう片面にもしっかり焼き色をつける。ふたをして7~8分蒸し、途中返して中まで火を通す。

ユーリンチー麺の作り方3

揚げずに少量の油で揚げ焼きにしてパリパリにするので、とっても手軽


4.

たっぷりの熱湯で中華麺を袋の表示どおりにゆでて湯をきる。冷水でもみ洗いして水をきり、器に盛る。3を食べやすく切ってのせ、1をかける。

調理: 撮影:木村拓


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X