料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚だんごスープ

夏野菜と一緒に元気になる味わい

豚だんごスープをfacebookでシェアする
豚だんごスープをTwitterでつぶやく
豚だんごスープをmixiチェック
豚だんごスープをLINEに送る
豚だんごスープ
豚だんごスープを印刷する 豚だんごスープをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豚だんごスープのカロリーカロリー
(1人分)

127Kcal
豚だんごスープの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • 豚だんごだね
  •  ・豚こま切れ肉…70g
  •  ・にんにくのみじん切り…1/2片分
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • モロヘイヤ…3~4枝
  • ミニトマト…6~8個
  • ナンプラー…小さじ2
  • ・粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

豚肉は包丁で細かくたたいてボウルに入れ、ほかの豚だんごだねの材料も入れて手でよく混ぜる。モロヘイヤは葉を摘む。

2.

小鍋に水2 1/2カップを入れて火にかけ、沸騰したら豚だんごだねを一口大ずつ鍋に落とし入れる。豚肉の色が変わったら、ミニトマトとモロヘイヤを加え、ひと煮立ちしたらナンプラーを加える。器に盛り、こしょう少々をふる。

肉だんごは、手で一口大につまんで熱湯に落とし入れる。少しゴツゴツしているほうが、味がからまっておいしい。

豚だんごスープの作り方2


調理: 撮影:野口健志

豚だんごスープの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X