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とり手羽のグリルしょうが焼き

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とり手羽のグリルしょうが焼きのカロリーカロリー
(1人分)

187Kcal
とり手羽のグリルしょうが焼きの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • とり手羽中…6本
  • キャベツのせん切り…2枚分
  • トマト…1/2個
  • しょうがだれ
  •  ・しょうゆ、酒…各大さじ1
  •  ・しょうが汁…小さじ1
作り方

作り方

1.

手羽中の骨に沿って、切り目を入れる。

手羽中は骨に沿って切り目を入れておくと、味がしみこみやすくなり、さらに焼くときに中まで火が通りやすくなって、生焼け防止になる。

とり手羽のグリルしょうが焼きの作り方1


2.

ファスナーつき保存袋にしょうがだれの材料を入れ、1を入れて空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵庫で2~3時間おく。

3.

魚焼きグリルを温め、2の汁をきって皮目を上にして約6分焼き、上下を返してさらに2~3分焼く。

4.

皿にキャベツを盛り、3を盛り合わせて、トマトを四等分に切って添える。

調理: 撮影:福岡拓

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