かぶとカリフラワーのサラダ

かぶとカリフラワーのサラダ

ひと工夫あるマヨソースで

カロリー
153kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
瀬戸口しおり
撮影:
日置武晴

材料(2人分)

かぶ…2個

カリフラワー…1/2個

にんにくマヨネーズ

 ・おろしにんにく…1/2片分

 ・マヨネーズ…大さじ1 1/2

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・塩…少々

・塩

作り方

1.

かぶは茎を2cm残して葉を落として八つ割りにし、カリフラワーは小房に分け、順に塩ゆでにする。

2.

ボウルににんにくマヨネーズの材料を入れてよく混ぜる。

3.

器に1を盛り、2をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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