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さつまいものカレー粉吹きいも

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さつまいものカレー粉吹きいものカロリーカロリー
(1人分)

147Kcal
さつまいものカレー粉吹きいもの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(2人分)

  • さつまいも…1本(約200g)
  • ・みりん、しょうゆ、カレー粉
作り方

作り方

1.

さつまいもは皮つきのまま、小さめの一口大の乱切りにし、鍋に入れる。さつまいもの2/3の高さまで水を注ぎ、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて火にかける。

2.

1の水分がほとんどなくなったら、カレー粉小さじ1/2~1を加えて、鍋を揺すって粉吹きにする。

調理: 撮影:日置武晴

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