「えびと里いものカレーチャウダー」の太らない献立

主菜
えびと里いものカレーチャウダー 264kcal
副菜
かぶとトマトのサラダ 80kcal
たたききゅうりのキムチあえ 44kcal
汁もの
にんじんとほうれん草のスープ 59kcal
オクラのたたき汁 17kcal
合計
543-621kcal(ごはん込み)

スパイスの香りで満足感あり

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(2人分)

主菜 えびと里いものカレーチャウダー
  • えび(ブラックタイガーなど)…8〜10尾
  • 下味
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • 玉ねぎ…小1/2個
  • 赤パプリカ…1個
  • 里いも…3〜4個(約200g)
  • バター…大さじ1
  • カレー粉…小さじ2
  • 小麦粉…大さじ1
  • 水…1カップ
  • ローリエ…1枚
  • 固形スープの素…1/2個
  • 牛乳…1カップ
  • レモン汁…1/4個分
  • 塩、こしょう…各適宜
副菜 かぶとトマトのサラダ
  • かぶ…2個
  • トマト…小2個
  • クレソン…1/2束
  • オリーブ油…適宜
  • 酢…少々
  • 塩、こしょう…各少々
副菜 たたききゅうりのキムチあえ
  • きゅうり…1本
  • 白菜キムチ…40g
  • 白すりごま…小さじ1
  • ・ごま油
汁物 にんじんとほうれん草のスープ
汁物 オクラのたたき汁
  • オクラ…10本
  • 塩…適宜
  • 冷たいだし汁…3/4カップ
  • しょうゆ…小さじ2
■「えびと里いものカレーチャウダー」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】えびと里いものカレーチャウダー
 えび(ブラックタイガーなど)…8〜10尾
 下味
  ・塩、こしょう…各少々
 玉ねぎ…小1/2個
 赤パプリカ…1個
 里いも…3〜4個(約200g)
 バター…大さじ1
 カレー粉…小さじ2
 小麦粉…大さじ1
 水…1カップ
 ローリエ…1枚
 固形スープの素…1/2個
 牛乳…1カップ
 レモン汁…1/4個分
 塩、こしょう…各適宜

■「えびと里いものカレーチャウダー」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】えびと里いものカレーチャウダー
 えび(ブラックタイガーなど)…8〜10尾
 下味
  ・塩、こしょう…各少々
 玉ねぎ…小1/2個
 赤パプリカ…1個
 里いも…3〜4個(約200g)
 バター…大さじ1
 カレー粉…小さじ2
 小麦粉…大さじ1
 水…1カップ
 ローリエ…1枚
 固形スープの素…1/2個
 牛乳…1カップ
 レモン汁…1/4個分
 塩、こしょう…各適宜

【副菜】かぶとトマトのサラダ
 かぶ…2個
 トマト…小2個
 クレソン…1/2束
 オリーブ油…適宜
 酢…少々
 塩、こしょう…各少々

【副菜】たたききゅうりのキムチあえ
 きゅうり…1本
 白菜キムチ…40g
 白すりごま…小さじ1
 ・ごま油


【汁物】にんじんとほうれん草のスープ
 にんじん…1/2本
 ほうれん草…3株
 ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ
 ・オリーブ油



【汁物】オクラのたたき汁
 オクラ…10本
 塩…適宜
 冷たいだし汁…3/4カップ
 しょうゆ…小さじ2

えびと里いものカレーチャウダー
の作り方

材料(2人分)
  • えび(ブラックタイガーなど)…8〜10尾
  • 下味
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • 玉ねぎ…小1/2個
  • 赤パプリカ…1個
  • 里いも…3〜4個(約200g)
  • バター…大さじ1
  • カレー粉…小さじ2
  • 小麦粉…大さじ1
  • 水…1カップ
  • ローリエ…1枚
  • 固形スープの素…1/2個
  • 牛乳…1カップ
  • レモン汁…1/4個分
  • 塩、こしょう…各適宜

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぶとトマトのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…2個
  • トマト…小2個
  • クレソン…1/2束
  • オリーブ油…適宜
  • 酢…少々
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

たたききゅうりのキムチあえ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1本
  • 白菜キムチ…40g
  • 白すりごま…小さじ1
  • ・ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にんじんとほうれん草のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • ほうれん草…3株
  • ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ
  • ・オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

オクラのたたき汁
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…10本
  • 塩…適宜
  • 冷たいだし汁…3/4カップ
  • しょうゆ…小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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