料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

えびと里いものカレーチャウダー

スパイスの香りで満足感あり

えびと里いものカレーチャウダーをfacebookでシェアする
えびと里いものカレーチャウダーをTwitterでつぶやく
えびと里いものカレーチャウダーをmixiチェック
えびと里いものカレーチャウダーをLINEに送る
えびと里いものカレーチャウダー
えびと里いものカレーチャウダーを印刷する えびと里いものカレーチャウダーをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

えびと里いものカレーチャウダーのカロリーカロリー
(1人分)

264Kcal
えびと里いものカレーチャウダーの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • えび(ブラックタイガーなど)…8~10尾
  • 下味
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • 玉ねぎ…小1/2個
  • 赤パプリカ…1個
  • 里いも…3~4個(約200g)
  • バター…大さじ1
  • カレー粉…小さじ2
  • 小麦粉…大さじ1
  • 水…1カップ
  • ローリエ…1枚
  • 固形スープの素…1/2個
  • 牛乳…1カップ
  • レモン汁…1/4個分
  • 塩、こしょう…各適宜
作り方

作り方

1.

えびは尾を残して殻をむき、背に浅く切り目を入れて背わたを除く。下味の塩、こしょうをふる。

2.

玉ねぎは1.5cm角に切り、パプリカは1.5cm 四方に切る。里いもは2cm角に切る。

3.

鍋にバターを入れて火にかける。バターが溶けたら玉ねぎとパプリカを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、里いもも加えて炒める。里いもの表面が少し透き通ったら、カレー粉と、小麦粉をふり入れて炒める。

4.

粉っぽさがなくなったら、水を加えて混ぜ、ローリエとスープの素も加える。煮立ったらアクを取り、5分ほど煮る。牛乳と1を加え、再び煮立ってから5分ほど煮てレモン汁を加え、塩、こしょうで味をととのえる。

調理: 撮影:白根正治

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X