「豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め」の太らない献立

主菜
豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め 369kcal
副菜
もやしの明太さっと煮 25kcal
豆苗の玉ねぎドレサラダ 24kcal
汁もの
かぶの葉としいたけのみそ汁 29kcal
きのこ青のりみそ汁 31kcal
合計
640-643kcal(ごはん込み)

香味野菜のみじん切りがたっぷりで風味豊か

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め
副菜 もやしの明太さっと煮
  • からし明太子…1/4腹
  • もやし…1/2袋
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  • だし汁…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
  • ・塩
副菜 豆苗の玉ねぎドレサラダ
  • 豆苗…1/2袋
  • 玉ねぎ…1/4個
  • めんつゆ(ストレート)…大さじ2
  • 酢…大さじ1
汁物 かぶの葉としいたけのみそ汁
汁物 きのこ青のりみそ汁
  • しめじ…1パック(約100g)
  • マッシュルーム…1/3パック(約30g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1〜1 1/2
  • 青のり…適量
■「豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め
 豚バラ薄切り肉…150g
 下味
  ・酒、しょうゆ…各小さじ1
  ・砂糖…少々
 じゃがいも…1個
 長ねぎのみじん切り…1/3本分
 しょうがのみじん切り…1かけ分
 ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

■「豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め
 豚バラ薄切り肉…150g
 下味
  ・酒、しょうゆ…各小さじ1
  ・砂糖…少々
 じゃがいも…1個
 長ねぎのみじん切り…1/3本分
 しょうがのみじん切り…1かけ分
 ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

【副菜】もやしの明太さっと煮
 からし明太子…1/4腹
 もやし…1/2袋
 万能ねぎの小口切り…適量
 だし汁…3/4カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…小さじ2
 ・塩

【副菜】豆苗の玉ねぎドレサラダ
 豆苗…1/2袋
 玉ねぎ…1/4個
 めんつゆ(ストレート)…大さじ2
 酢…大さじ1


【汁物】かぶの葉としいたけのみそ汁
 かぶの葉…1個分
 生しいたけ…3枚
 だし汁…1と1/2カップ
 みそ



【汁物】きのこ青のりみそ汁
 しめじ…1パック(約100g)
 マッシュルーム…1/3パック(約30g)
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1〜1 1/2
 青のり…適量

豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 下味
  •  ・酒、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・砂糖…少々
  • じゃがいも…1個
  • 長ねぎのみじん切り…1/3本分
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

もやしの明太さっと煮
の作り方

材料(2人分)
  • からし明太子…1/4腹
  • もやし…1/2袋
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  • だし汁…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆苗の玉ねぎドレサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  • 玉ねぎ…1/4個
  • めんつゆ(ストレート)…大さじ2
  • 酢…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぶの葉としいたけのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • かぶの葉…1個分
  • 生しいたけ…3枚
  • だし汁…1と1/2カップ
  • みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きのこ青のりみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • マッシュルーム…1/3パック(約30g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1〜1 1/2
  • 青のり…適量

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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