「チキンのアップルソース」の太らない献立

主菜
チキンのアップルソース 276kcal
副菜
にんじんの黒ごまチーズサラダ 60kcal
きのこのカレーマリネ 74kcal
汁もの
カリフラワーのスープ 48kcal
エリンギとぎんなんのスープ 39kcal
合計
593-616kcal(ごはん込み)

りんごとカラメル味の絶妙なハーモニー

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 チキンのアップルソース
  • とりもも肉…小2枚(約400g)
  • りんご…1個
  • レモン汁…少々
  • ルッコラ(またはクレソン)…適宜
  • 水溶き片栗粉…少々
  • 塩、こしょう、サラダ油、砂糖
副菜 にんじんの黒ごまチーズサラダ
  • クリームチーズ…1切れ(約18g)
  • にんじん…大1/2本(約120g)
  • 黒いりごま…小さじ1
  • ・塩
副菜 きのこのカレーマリネ
汁物 カリフラワーのスープ
  • カリフラワー…1/4個
  • 洋風スープの素(固形)…1/2個
  • ・バター、粒マスタード、塩、粗びき黒こしょう
汁物 エリンギとぎんなんのスープ
  • エリンギ…150g
  • ぎんなん水煮…10粒
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩
■「チキンのアップルソース」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】チキンのアップルソース
 とりもも肉…小2枚(約400g)
 りんご…1個
 レモン汁…少々
 ルッコラ(またはクレソン)…適宜
 水溶き片栗粉…少々
 塩、こしょう、サラダ油、砂糖

■「チキンのアップルソース」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】チキンのアップルソース
 とりもも肉…小2枚(約400g)
 りんご…1個
 レモン汁…少々
 ルッコラ(またはクレソン)…適宜
 水溶き片栗粉…少々
 塩、こしょう、サラダ油、砂糖

【副菜】にんじんの黒ごまチーズサラダ
 クリームチーズ…1切れ(約18g)
 にんじん…大1/2本(約120g)
 黒いりごま…小さじ1
 ・塩

【副菜】きのこのカレーマリネ
 しめじ…1パック
 えのき…1袋
 サラダ油…大さじ1
 にんにくのみじん切り…1片分
 赤とうがらし…1本
 カレー粉…小さじ1
 ・酢、砂糖、塩、こしょう


【汁物】カリフラワーのスープ
 カリフラワー…1/4個
 洋風スープの素(固形)…1/2個
 ・バター、粒マスタード、塩、粗びき黒こしょう



【汁物】エリンギとぎんなんのスープ
 エリンギ…150g
 ぎんなん水煮…10粒
 固形スープの素…1個
 ・塩

チキンのアップルソース
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…小2枚(約400g)
  • りんご…1個
  • レモン汁…少々
  • ルッコラ(またはクレソン)…適宜
  • 水溶き片栗粉…少々
  • 塩、こしょう、サラダ油、砂糖

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんの黒ごまチーズサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • クリームチーズ…1切れ(約18g)
  • にんじん…大1/2本(約120g)
  • 黒いりごま…小さじ1
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きのこのカレーマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1パック
  • えのき…1袋
  • サラダ油…大さじ1
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • 赤とうがらし…1本
  • カレー粉…小さじ1
  • ・酢、砂糖、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

カリフラワーのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/4個
  • 洋風スープの素(固形)…1/2個
  • ・バター、粒マスタード、塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

エリンギとぎんなんのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • エリンギ…150g
  • ぎんなん水煮…10粒
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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