カリフラワーのスープ

カリフラワーのスープ

バターのコクが好相性

カロリー
48kcal
塩分
1.3g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > 野菜スープ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
下条美緒
撮影:
安井真喜子

材料(2人分)

カリフラワー…1/4個

洋風スープの素(固形)…1/2個

・バター、粒マスタード、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

カリフラワーは粗く刻む。

2.

鍋に1、湯2カップ、スープの素、バター5g、粒マスタード小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて強火にかけ、3~4分煮る。器に盛り、こしょう適量をふる。

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