わかめとうずらの炒めもの
119kcal
1.6g
材料(2人分)
わかめ…100g
ごま油…大さじ1/2
うずらの卵の水煮…6個
ホールコーン缶…大さじ2
しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
おろしにんにく…少々
白いりごま…小さじ1
ごま油…大さじ1/2
うずらの卵の水煮…6個
ホールコーン缶…大さじ2
しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
おろしにんにく…少々
白いりごま…小さじ1
作り方
- わかめはざるに広げて、熱湯を回しかけ、食べやすい長さに切る。
- フライパンにごま油を熱し、わかめ、うずらの卵の水煮、汁をきったホールコーン缶を入れて炒め、全体に油がまわったら、しょうゆ、みりん、おろしにんにく、白いりごまを加えてさっと混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- わかめ
- 日本近海の特産で、古くから食用とされてきた海藻です。早春に採取された若いわかめは、生でも…
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