もやしとわかめの甘酢あえ
31kcal
0.3g
材料（２人分）
もやし…1/2袋
カットわかめ…大さじ1
酢…大さじ１ 1/2
砂糖…大さじ1/2
ごま油…小さじ1/2
塩…少々
カットわかめ…大さじ1
酢…大さじ１ 1/2
砂糖…大さじ1/2
ごま油…小さじ1/2
塩…少々
作り方
- ざるに、もやしとカットわかめ大さじ1を入れてさっと洗い、水けをきる。耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。取り出してざるにあけ、粗熱をとる。
- ボウルに酢大さじ１ 1/2、砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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