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ロール白菜

芯にしたソーセージで、パンチが加わっておいしさ抜群

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ロール白菜のカロリーカロリー
(1人分)

416Kcal
ロール白菜の塩分

塩分

2.5g
ロール白菜の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 白菜(外側の葉)…4枚
  • 豚薄切りロース肉…8枚(180g)
  • ウインナソーセージ…4本
  • 固形スープの素…1個
  • トマトケチャップ…大さじ2
  • ・こしょう、塩
作り方

作り方

1.

白菜は塩少々を入れた熱湯でサッとゆでてざるに上げる。

2.

白菜を広げ、豚肉を縦に広げて1~2枚ずつのせ、ソーセージ1本を芯(しん)にして巻く。同様にして計4個作る。

3.

鍋に水2カップを煮立て、スープの素を砕き入れて2を入れて煮る。煮立ったら塩小さじ1/3、こしょう少々、ケチャップを加えて白菜がやわらかくなるまで4~5分煮る。半分に切って汁とともに器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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