豚とトマトの卵炒め
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カロリー
塩分材料（２人分）
豚こま切れ肉…100g
卵…２個
トマト…１個
合わせ調味料
・しょうゆ…小さじ１
・みそ…大さじ１
・サラダ油
作り方
1.
トマトは八つ割りにする。卵は大きめのボウルに割り入れ、溶きほぐす。
2.
フライパンに油大さじ１を熱して豚肉を炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
3.
１のボウルに２とトマトを入れて、ざっくり混ぜる。
具は熱いうちに溶き卵に混ぜてから、再び炒めると、簡単に半熟の卵炒めができる。
4.
フライパンに油適宜を熱し、３を流し入れて、手早く大きく混ぜながら焼き、卵が半熟状になったら火を止める。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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