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チキンライス

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チキンライスのカロリーカロリー
(1人分)

599Kcal
チキンライスの塩分

塩分

3.3g
材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚(約200g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 冷凍グリーンピース…大さじ2
  • 温かいご飯…茶碗大盛り2杯分
  • ・塩、こしょう、トマトケチャップ、中濃ソース、バター
作り方

作り方

1.

玉ねぎは1cm角に切る。とり肉は余分な脂、筋を除いて2cm角に切り、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。

2.

耐熱皿に玉ねぎを中央をあけて広げ、とり肉は玉ねぎの上に並べる。ケチャップ大さじ5、中濃ソース小さじ1を混ぜ合わせ、肉の上にのせ、バター小さじ1もちぎって同様にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約6分加熱する。

肉から出る脂やうまみを玉ねぎに吸わせる。調味料は肉の上にかけ、加熱後にご飯と混ぜる。

チキンライスの作り方2


3.

ラップをはずし、グリーンピースを入れて混ぜ、ご飯を加えてさらに混ぜる。塩、こしょうで調味する。

調理: 撮影:白根正治

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