料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

焼きつねコロッケ

油揚げに詰めて焼き、揚げもの感覚を楽しむ

焼きつねコロッケをfacebookでシェアする
焼きつねコロッケをTwitterでつぶやく
焼きつねコロッケをmixiチェック
焼きつねコロッケをLINEに送る
焼きつねコロッケ
焼きつねコロッケを印刷する 焼きつねコロッケをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

焼きつねコロッケのカロリーカロリー
(1人分)

343Kcal
焼きつねコロッケの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…50g
  • 油揚げ…2枚
  • じゃがいも…2個
  • 長ねぎのみじん切り…10cm分
  • ・バター、塩、こしょう、中濃ソース
作り方

作り方

1.

じゃがいもは5mm厚さの輪切りにして5~6分ゆで、ざるに上げる。豚肉は粗く切る。

2.

フライパンにバター大さじ1を熱し、1の豚肉、ねぎを入れて炒め、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味し、1のじゃがいもを加えてつぶしながらさらに炒める。

3.

油揚げは横半分に切って裏返し、2を詰めて切り口を折りたたんで楕円に形を整える。折りたたんだほうを下にしてフライパンに並べ、火にかけて、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

バター風味のじゃがいもを油揚げにたっぷりつめて焼くコロッケ。ボリュームはあるのに、焼き油いらずでヘルシーなのもうれしい!

焼きつねコロッケの作り方3


4.

器に盛ってソース適宜をかけ、好みでキャベツのせん切りを添える。

調理: 撮影:白根正治

焼きつねコロッケの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X