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ひじきとにんじんの煮もの

ちくわを加えて味出しに

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ひじきとにんじんの煮もののカロリーカロリー
(1人分)

97Kcal
ひじきとにんじんの煮ものの塩分

塩分

1.8g
ひじきとにんじんの煮ものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ちくわ…1本
  • にんじん…1/4本
  • ひじき(生、またはもどしたもの)…100g
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・水…1/4カップ
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

にんじんは3~4cm長さの細切り、ちくわは薄い輪切りにする。

2.

鍋に油小さじ2を熱し、にんじん、ひじき、ちくわを炒める。油がまわったら合わせ調味料を加え、落としぶたをして煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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