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タンドリーかじき

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タンドリーかじきのカロリーカロリー
(1人分)

183Kcal
タンドリーかじきの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • かじき…2切れ
  • グリーンアスパラガス…4本
  • しいたけ…4枚
  • 漬けだれ
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・プレーンヨーグルト…大さじ2
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1
  •  ・しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

<朝の準備>アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、皮むき器で下の部分の皮をむき、長さを半分に切る。しいたけは軸を落とす。ファスナーつき保存袋にかじき、漬けだれと一緒に入れて、冷蔵庫に入れる。

タンドリーかじきの作り方1


2.

<夜の仕上げ>魚焼きグリルを熱してかじき、アスパラガス、しいたけを、漬けだれを軽くきって並べ、途中上下を返して、5~6分こんがり焼く。

調理: 撮影:野口健志

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