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わかめとブロッコリーのからしじょうゆ

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わかめとブロッコリーのからしじょうゆのカロリーカロリー
(1人分)

21Kcal
わかめとブロッコリーのからしじょうゆの塩分

塩分

1.1g
わかめとブロッコリーのからしじょうゆの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ブロッコリー…80g
  • 塩蔵わかめ…20g
  • あえごろも
  •  ・だし汁…大さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/4
  •  ・しょうゆ…小さじ2
作り方

作り方

1.

わかめは水にさらし、ブロッコリーは小房に分ける。

2.

沸騰した湯でわかめをさっとゆでて菜箸などで取り出し、ざるに広げる。同じ湯でブロッコリーをやわらかめにゆでてざるに広げる。わかめを食べやすく切る。

3.

ボウルにあえごろもの材料を混ぜ、2の水けをよく絞って加えてあえる。

調理: 撮影:木村拓

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