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もやしのパリパリ漬け

26kcal
1.8g
もやしのパリパリ漬け
もやしのパリパリ漬け

節約３大素材フル活用！ひき肉・もやし・卵のおかず

藤井恵さんのレシピ

しょうゆとみりんに漬けるだけ。ご飯のお供にも

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材料（２人分）

  • もやし…1/2袋
  • ・しょうゆ、みりん
もやし…1/2袋
・しょうゆ、みりん

作り方

  1. もやしは好みでひげ根を取り、ざるにのせ、熱湯を回しかけて湯をきる。
  2. 保存容器にしょうゆ大さじ２、みりん大さじ1/2を入れて混ぜ、もやしを漬け、15分以上おく。

    ●冷蔵庫で３〜4日保存できる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

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