
リゾット風春巻き
居酒屋おつまみ60
リゾットみたいな具を巻いて揚げた
1人分:
465kcal
0.9g
材料(2人分)
粉チーズ
大さじ1
ピザ用チーズ
大さじ2
ホールコーン缶
小1缶(約50g)
パセリのみじん切り
少々
春巻きの皮
4枚
温かいご飯
茶碗1杯分(約130g)
・バター、トマトケチャップ、揚げ油
大さじ1
ピザ用チーズ
大さじ2
ホールコーン缶
小1缶(約50g)
パセリのみじん切り
少々
春巻きの皮
4枚
温かいご飯
茶碗1杯分(約130g)
・バター、トマトケチャップ、揚げ油
作り方
-
1
ボウルにご飯、バター小さじ2を入れて混ぜ、粉チーズ、コーンは缶汁をきって入れ、パセリ、ケチャップ大さじ2を加えて混ぜ、4等分に。
-
2
春巻きの皮に1のご飯を一文字にのせ、ピザ用チーズ大さじ1/2ずつをのせて巻き、縁に水少々をぬって留める。
-
3
揚げ油を低温(約150℃)に熱し、2をゆっくり揚げ、きつね色になったら油をきり、斜め半分に切って器に盛る。好みで粗塩をふる。

井澤由美子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # レンジ 卵
- # じゃがいも ひき肉 チーズ
- # オイスターソース 卵 豚肉
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