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いかバターじょうゆ

いか焼きを串に刺しました

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いかバターじょうゆのカロリーカロリー
(1本分)

56Kcal
いかバターじょうゆの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(4本分)

  • いか(エンペラつきの胴)…1ぱい分
  • たれ
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・粗びき黒こしょう…小さじ1/3
  • ・サラダ油、バター
作り方

作り方

1.

いかは皮つきのまま1.5cm幅に切り、1/4量ずつを串に刺し、たれにさっと漬ける。

2.

フライパンに油を薄くひいて1を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、バター10gをのせて溶かす。

調理: 撮影:白根正治

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