ピーマンのごまあえ
時短でラク
26kcal
1.4g
10min
材料（２人分）
- ピーマン…３個
- いりごま（白）…小さじ１
- だし汁…大さじ1/2
- ・砂糖、塩、しょうゆ
ピーマン…３個
いりごま（白）…小さじ１
だし汁…大さじ1/2
・砂糖、塩、しょうゆ
いりごま（白）…小さじ１
だし汁…大さじ1/2
・砂糖、塩、しょうゆ
作り方
- ピーマンは二つ割りにして種を除き、太めのせん切りにして塩少々を入れた熱湯でゆでる。
- ボウルにいりごま、しょうゆ大さじ１、砂糖少々、だし汁を混ぜ合わせ、１のピーマンをあえて器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
食材の扱い方・ポイント
- ピーマン・パプリカ
- ピーマンはトウガラシの一種で、辛みのない甘味種。一般的な緑色のピーマンは若いうちに穫るも…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！