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厚揚げのベーコンにらキム炒めのせ

カリカリベーコンでうまみをプラスしました

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厚揚げのベーコンにらキム炒めのせのカロリーカロリー
(1人分)

304Kcal
厚揚げのベーコンにらキム炒めのせの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • ベーコン…3~4枚(約60g)
  • 厚揚げ…1枚(約200g)
  • にら…1/2わ
  • にんにく…1片
  • 白菜キムチ…100~120g
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

厚揚げはしょうゆ少々をぬり、魚焼きグリルで片面3~4分ずつ、パリッと焼き、食べやすい大きさに切って器に盛る。

2.

にら、ベーコンは4~5cm長さに切り、にんにくは包丁の腹でつぶす。

3.

フライパンを熱してベーコンをカリカリになるまで焼き、取り出す。

4.

続けてフライパンに油が足りないようならごま油小さじ1を足し、にんにくを入れる。香りが立ったらにら、キムチを加えてさっと炒め、ベーコンを戻し入れて炒め合わせ、1の厚揚げにのせる。

調理: 撮影:白根正治

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