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お好み焼き風オムから揚げ

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お好み焼き風オムから揚げのカロリーカロリー
(1人分)

266Kcal
お好み焼き風オムから揚げの塩分

塩分

1.7g
材料

材料(2人分)

  • とりのから揚げ(市販品)…2個
  • 卵…3個
  • 万能ねぎの小口切り…4本分
  • お好み焼きソース(または中濃ソース)…大さじ1~2
  • ・サラダ油、マヨネーズ
作り方

作り方

1.

アルミホイルを軽く丸めてから広げ、オーブントースターの受け皿に敷く。から揚げを並べ入れ、5~6分、から揚げの表面がカリッとするまで加熱し、1cm角に切る。

お好み焼き風オムから揚げの作り方1

アルミホイルに凹凸を作ることで、から揚げから出た余分な脂が、から揚げにつきにくくなり、よりカラリと仕上がる。


2.

ボウルに卵を割り入れてざっくりと溶きほぐし、万能ねぎを加えて混ぜる。

3.

小さめのフライパンに油小さじ1を入れて弱めの中火で熱する。2を流し入れて大きくかき混ぜ、底面が固まったら片側半分にから揚げを並べ、半分に折り畳む。

4.

器に盛って、ソース、マヨネーズ大さじ1 1/2をかけて青のりをふり、紅しょうがをのせる。

調理: 撮影:澤木央子

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