料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

20分ポトフ

野菜の甘みがおいしい

20分ポトフをfacebookでシェアする
20分ポトフをTwitterでつぶやく
20分ポトフをmixiチェック
20分ポトフをLINEに送る
20分ポトフ
20分ポトフを印刷する 20分ポトフをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

20分ポトフのカロリーカロリー
(1人分)

400Kcal
20分ポトフの塩分

塩分

1.8g
20分ポトフの調理時間

調理時間

材料

材料(2~3人分)

  • 牛骨つきすね肉…450g
  • キャベツ…1/4個
  • 玉ねぎ、じゃがいも…各2個
  • にんじん…1本
  • にんにく…3~4片
  • ローリエ…1枚
  • 固形スープの素…1個
  • ベーコン…4枚
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

肉は塩、こしょう各少々をふり、キャベツは縦半分のくし形、玉ねぎは縦横半分に、じゃがいもは皮をむいてまるごと、にんにくは包丁の腹でたたいてつぶす。

2.

鍋(あれば多層鍋)に、1の肉とにんにく、ひたひたの水、ローリエ、スープの素を入れて火にかける。煮立ったらアクをていねいに除く。

3.

1の残りの野菜とベーコンを入れてとろ火にし、やわらかくなるまで20~30分煮て、塩、こしょう各適宜で調味する。あれば粒マスタードを添えて。

調理: 撮影:岡本真直


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X