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ふわふわ一口もずく天

ふんわりころもでもずくがたっぷり食べられる

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ふわふわ一口もずく天のカロリーカロリー
(1人分)

286Kcal
ふわふわ一口もずく天の塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2人分)

  • もずく…2パック(約120g)
  • ころも
  •  ・溶き卵…1個分
  •  ・冷水…大さじ2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・小麦粉…大さじ4
  • ・揚げ油、塩
作り方

作り方

1.

もずくは3cm長さに切る。ころもの材料は順にボウルに入れてそのつど混ぜ、もずくを加えて混ぜる。

2.

揚げ油を高温(約180℃)に熱し、1を大さじですくって静かに落とし入れ、ふっくらしてまわりがカリッとなるまで揚げる。油をきって器に盛り、塩少々をふる。

調理: 撮影:野口健志

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