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厚揚げのスタミナきんぴら

甘辛味のきんぴらの合わせ調味料にももってこい!

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厚揚げのスタミナきんぴらのカロリーカロリー
(1人分)

242Kcal
厚揚げのスタミナきんぴらの塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2人分)

  • 厚揚げ…1枚
  • エリンギ…大1本
  • ピーマン…2個
  • 焼き肉のたれ(市販品)…大さじ3
  • ・サラダ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きし、厚みを半分に切って横1cm幅に切る。エリンギは縦半分に切って斜め薄切り、ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、1を入れて炒め合わせ、焼き肉のたれ、塩、こしょう各少々を加え、汁けがなくなるまで炒める。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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