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韓国風そうめんだれ

豆乳と濃厚なごまの風味

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韓国風そうめんだれのカロリーカロリー
(1人分)

183Kcal
韓国風そうめんだれの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1/2丁
  • 豆乳…1カップ
  • きゅうり…1/4本
  • 白菜キムチ…20g
  • 白練りごま、白すりごま…各大さじ1
  • 和風だしの素…小さじ1/2
  • ・塩
作り方

作り方

1.

きゅうり、キムチは細切りにする。

2.

ミキサーにキムチときゅうり以外のすべての材料と塩小さじ1/2を加え、なめらかになるまでかくはんする。器に盛り、1をのせる。

●ミキサーがない場合は豆腐をざるでこし、ほかの材料を混ぜ合わせる。

●ゆでて冷水で洗ったそうめんをつけて食べて。

調理: 撮影:木村拓

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