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アンチョビートマト冷ややっこ

トマトのうまみたっぷり

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アンチョビートマト冷ややっこのカロリーカロリー
(1人分)

139Kcal
アンチョビートマト冷ややっこの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1丁
  • アンチョビー…4枚
  • にんにく…1/2片
  • ミニトマト…10個
  • オリーブ油…小さじ1
  • こしょう…少々
作り方

作り方

1.

にんにくとアンチョビーはみじん切りにし、ミニトマトは縦半分に切る。

2.

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくとアンチョビーを炒める。香りが立ったらミニトマトを加えて炒め合わせ、こしょうで調味する。

3.

豆腐を横半分に切って皿に盛り、2をのせる。

調理: 撮影:木村拓

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