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ふわふわ卵冷ややっこ

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ふわふわ卵冷ややっこのカロリーカロリー
(1人分)

177Kcal
ふわふわ卵冷ややっこの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1丁
  • 卵…1個
  • サラダ油…小さじ2
  • トマトケチャップ…大さじ1
  • 砂糖、酢…各大さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。

2.

フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて手早く混ぜ、半熟状になったら取り出す。

3.

ボウルにトマトケチャップ、砂糖、酢、塩、こしょうを混ぜる。

4.

豆腐を横半分に切って皿に盛り、2をのせ、3をかける。

調理: 撮影:木村拓

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