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さんしょう塩ナゲット

シンプルな豆腐ナゲットにフレーバーをプラス

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さんしょう塩ナゲットのカロリーカロリー
(1人分)

285Kcal
さんしょう塩ナゲットの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(作りやすい分量)

  • プレーン豆腐ナゲットのたね
  •  ・絹ごし豆腐…1/2丁
  •  ・とりひき肉…180g
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  • 粉ざんしょう、塩…各少々
下ごしらえ

下ごしらえ

1.

プレーン豆腐ナゲットを作る。ボウルにたねの材料を入れ、手でよく練り混ぜる。

下ごしらえ1

豆腐とひき肉をしっかり練り混ぜる。豆腐は水きりしなくてOK。


2.

揚げ油を中温(約170℃)に熱し、1のたねをスプーンで一口大よりやや大きめにまとめて落とし入れる。全体がきつね色になり、浮いてくるまで揚げ、油をきる。

作り方

作り方

ポリ袋に粉ざんしょう、塩、プレーン豆腐ナゲットを入れ、袋ごとふってまぶす。

調理: 撮影:木村拓


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