豆と玉ねぎのサラダ

豆と玉ねぎのサラダ

レモン汁でさわやか!

カロリー
158kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

玉ねぎ…1/4個

ミックスビーンズ缶…1缶(約120g)

ドレッシング

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・レモン汁…大さじ1/2

 ・塩…小さじ1/4

 ・こしょう…少々

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りにして冷水に約3分さらし、ざるに上げて水けをきる。

2.

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、玉ねぎ、ミックスビーンズを加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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