料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

メンチカツ

みじん切り器で

メンチカツをfacebookでシェアする
メンチカツをTwitterでつぶやく
メンチカツをmixiチェック
メンチカツをLINEに送る
メンチカツ
メンチカツを印刷する メンチカツをいいね!と言う

3人がいいね!と
言っています

メンチカツのカロリーカロリー
(1人分)

760Kcal
メンチカツの塩分

塩分

2.1g
メンチカツの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛こま切れ肉…300g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 卵…1個
  • ころも(小麦粉適宜、溶き卵1個分、パン粉適宜)
  • キャベツ、ミニトマト…各適宜
  • ・みそ、揚げ油、とんかつソース
作り方

作り方

1.

スピードカッターにころものパン粉を入れて3~4秒かけ、細かくして取り出す。

2.

牛肉、ざく切りにした玉ねぎ、卵、みそ小さじ1をスピードカッターに入れて5秒ずつ2回かけ、粗みじんに切ってたねを作る。

3.

たねを4等分してだ円形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順でころもをつけて、中温(約170℃)に熱した揚げ油でこんがり揚げる。

4.

せん切りにしたキャベツ、ミニトマトを盛り合わせ、ソースをかける。

調理: 撮影:岡本真直

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ Webレタス隊 あね子 正直余裕はありません。いっぱいいっぱいだけど2人育児楽しんでます

子ども1人でも手一杯なのに、2人めができた日には一大事!!・・・

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X