ちくわのにんにくトマト煮

ちくわのにんにくトマト煮

にんにく風味の洋風おつまみに

カロリー
111kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
魚介のおかず > 練り物 > ちくわ料理
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
野口健志

材料(2人分)

ちくわ…2本

トマト…1個

おろし玉ねぎ…大さじ1

おろしにんにく…小さじ1/2

パセリのみじん切り…少々

・オリーブ油

作り方

1.

ちくわは1.5cm幅の斜め切りにする。トマトはすりおろす。

2.

耐熱ボウルに玉ねぎ、にんにく、オリーブ油大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約50秒加熱する。

3.

2にちくわ、トマトを加え、ラップをかけずに電子レンジでさらに約3分30秒加熱する。器に盛り、パセリをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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