
豚肉のジューシー蒸し焼き
野菜も蒸して、味が凝縮
20分
1人分:
511kcal
1.6g
作り方
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3
キャベツは水をきって、玉ねぎとともにあいたところに入れ、塩、こしょう各少々をふり、ローリエをのせてふたをし、途中で返して7〜8分蒸し焼きにする。器に盛り、粒マスタード適宜を添える。
豚肉にしっかり焼き色をつけてから、あいたところに野菜を入れ、調味料などを加えてふたをして蒸し焼きに。

沼口ゆき さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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