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れんこんポタージュ

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れんこんポタージュの塩分

塩分

2.2g
れんこんポタージュの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • れんこん…1節(約150g)
  • 青のり…適宜
  • 煮汁
  •  ・だし汁…2カップ
  •  ・しょうゆ、酒、みりん…各小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

れんこんはすりおろす。

2.

鍋に煮汁、1を入れてよく混ぜ、火にかけて木べらで混ぜながら3~4分煮る。器に盛って青のりをふる。

調理: 撮影:石川美香


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